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Weingut Bretz aus Bechtolsheim Wein aus Leidenschaft – seit über 300 Jahren arbeitet Familie Bretz für den Wein. Das Familienweingut hat seinen Ursprung im Jahre 1721. Stolz blicken die Bretz auf diese lange Geschichte zurück. Der Zusammenhalt der Familie ist das Herz des Betriebes. Horst im Keller und in der Vermarktung. Sein Bruder Harald im Weinberg. Vater Ernst ist durch seine jahrzehntelange Erfahrung immer noch eine unentbehrliche Kraft. Heike, die Ehefrau von Horst, ist im Büro tätig und betreut die Kunden. 40 Hektar Weinberge in vier Gemeinden: Weingut Bretz ein dynamischer Betrieb – so etwas wie Stillstand kennen sie nicht. Tradition und Moderne reichen sich die Hand. Dabei setzt Bretz auf moderne Technik in allen Bereichen, gepaart mit viel Handarbeit für optimale Qualität. Zahlreiche Auszeichnungen und Prämierungen bestätigen diese. -
Weingut H.T. Eser Gegründet wurde das Weingut H.T. Eser bereits im Jahre 1936. In der dritten Generation ihrer Familie betreiben heute Weinbautechniker Thomas Eser und Weinbauingenieur Christoph Eser mit Know-How, Engagement und Leidenschaft das Weingut H.T. Eser. Der Firmensitz befindet sich in einer historischen Villa unweit des Rheins gelegen. Zwischen Hattenheim und Oestrich-Winkel. Die 11 Hektar Rebfläche des Weingut H.T. Eser sind auf die Einzellagen Doosberg und Lenchen verteilt. Weingut H.T. Eser setzt auf Ertragsreduktion und umweltgerechten, naturnahen Anbau. Beim leider unumgänglichen Kampf gegen echten und falschen Mehltau wird streng auf die Verträglichkeit für Bienen und Nützlinge geachtet. Zur Nährstoffversorgung kommt rein organischer Dünger zum Einsatz. Die Reben danken es mit Gesundheit bis ins hohe Alter - die ältesten sind deutlich über 70 Jahre alt. Um Weine bester Güte zu produzieren, werden im Weingut H.T. Eser ausschließlich voll ausgereifte Trauben gekeltert. Mit Sorgfalt und Liebe werden die Weine im Gewölbekeller vom Weingut H.T. Eser ausgebaut. Nicht selten spielt auch das klassische Holzfass eine entscheidende Rolle beim Ausbau. Die Rieslinge der Gebrüder Eser sind für ihre puristisch-stringente Linie bekannt und beliebt. Die Kollektion reicht von leichten, blumig-eleganten Charakteren bis hin zu Weinen mit einer kraftvoll mineralisch-erdigen Prägung. -
Weingut H.T. Eser Gegründet wurde das Weingut H.T. Eser bereits im Jahre 1936. In der dritten Generation ihrer Familie betreiben heute Weinbautechniker Thomas Eser und Weinbauingenieur Christoph Eser mit Know-How, Engagement und Leidenschaft das Weingut H.T. Eser. Der Firmensitz befindet sich in einer historischen Villa unweit des Rheins gelegen. Zwischen Hattenheim und Oestrich-Winkel. Die 11 Hektar Rebfläche des Weingut H.T. Eser sind auf die Einzellagen Doosberg und Lenchen verteilt. Weingut H.T. Eser setzt auf Ertragsreduktion und umweltgerechten, naturnahen Anbau. Beim leider unumgänglichen Kampf gegen echten und falschen Mehltau wird streng auf die Verträglichkeit für Bienen und Nützlinge geachtet. Zur Nährstoffversorgung kommt rein organischer Dünger zum Einsatz. Die Reben danken es mit Gesundheit bis ins hohe Alter - die ältesten sind deutlich über 70 Jahre alt. Um Weine bester Güte zu produzieren, werden im Weingut H.T. Eser ausschließlich voll ausgereifte Trauben gekeltert. Mit Sorgfalt und Liebe werden die Weine im Gewölbekeller vom Weingut H.T. Eser ausgebaut. Nicht selten spielt auch das klassische Holzfass eine entscheidende Rolle beim Ausbau. Die Rieslinge der Gebrüder Eser sind für ihre puristisch-stringente Linie bekannt und beliebt. Die Kollektion reicht von leichten, blumig-eleganten Charakteren bis hin zu Weinen mit einer kraftvoll mineralisch-erdigen Prägung. -
Weingut H.T. Eser Gegründet wurde das Weingut H.T. Eser bereits im Jahre 1936. In der dritten Generation ihrer Familie betreiben heute Weinbautechniker Thomas Eser und Weinbauingenieur Christoph Eser mit Know-How, Engagement und Leidenschaft das Weingut H.T. Eser. Der Firmensitz befindet sich in einer historischen Villa unweit des Rheins gelegen. Zwischen Hattenheim und Oestrich-Winkel. Die 11 Hektar Rebfläche des Weingut H.T. Eser sind auf die Einzellagen Doosberg und Lenchen verteilt. Weingut H.T. Eser setzt auf Ertragsreduktion und umweltgerechten, naturnahen Anbau. Beim leider unumgänglichen Kampf gegen echten und falschen Mehltau wird streng auf die Verträglichkeit für Bienen und Nützlinge geachtet. Zur Nährstoffversorgung kommt rein organischer Dünger zum Einsatz. Die Reben danken es mit Gesundheit bis ins hohe Alter - die ältesten sind deutlich über 70 Jahre alt. Um Weine bester Güte zu produzieren, werden im Weingut H.T. Eser ausschließlich voll ausgereifte Trauben gekeltert. Mit Sorgfalt und Liebe werden die Weine im Gewölbekeller vom Weingut H.T. Eser ausgebaut. Nicht selten spielt auch das klassische Holzfass eine entscheidende Rolle beim Ausbau. Die Rieslinge der Gebrüder Eser sind für ihre puristisch-stringente Linie bekannt und beliebt. Die Kollektion reicht von leichten, blumig-eleganten Charakteren bis hin zu Weinen mit einer kraftvoll mineralisch-erdigen Prägung. -
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Cantine Europa Die Cantine Europa wurde 1962 von nur 31 Winzern gegründet. Heute umfasst die Cantine Europa rund 1400 Mitglieder und eine Weinbergfläche von rund 4.700 Hektar. Die Cantine Europa ist inzwischen einer der wichtigsten Produzenten in Sizilien. Das milde und windige Klima des westlichen Sizilien mit seinem Wechsel von Ebenen und sanften Hügeln bietet perfekte Voraussetzungen für einen qualitativ hochwertigen Weinbau. Eughenes steht für die gehobene Linie der Kellerei mit Weinen aus selektiertem Lesegut und längerem Ausbau Sibiliana drückt durch eine aufmerksame Auswahl an Rebsorten und einer gewissenhaften Pflege der Weinberge die ganze Vielfalt und Besonderheit des sizilianischen Terroirs aus. Und die verschiedenen Weinberge in der Gegend von Trapani (Marsala, Petrosino, Mazara del Vallo) sind lange nicht die einzigen. Das Weingut hat Massnahmen zum Schutz der Umwelt angewendet, mittels Einrichtung einer Fotovoltaikanlage für die umweltverträgliche Stromerzeugung. Die Kellerei hat die authentische Weinerzeugung in all Ihren Phasen konstant vorangebracht, stets Qualitätssteigernd und nun stehen die Weine als Synonym für eine Fruchtbare Natur kombiniert mit grundliegender Sachkenntnis. -
Indomito Indomito heißt „ungezähmt“. Dieser Name erinnert an die Ureinwohner des Hinterlandes von Neapel. Von hier, aus dem Tal des Flüsschens Calore bei Benevento, kommt der Aglianico Indomito. Hier lebten in den Zeiten vor der römischen Herrschaft die Sanniten. Sie waren ein stolzes Volk mit viel Temperament und gingen keinem Streit aus dem Weg. Es kostete die Römer viel Zeit und viele Kämpfe, die unbezähmbaren Sanniten zu unterwerfen. Auch kann Indomito auf die Rebsorte Aglianico bezogen werden: Der Aglianico hat etwas Wildes und muss erst gezähmt werden. Er ist eine der großen Rebsorten des Südens. Die Weine aus Aglianico sind kraftvoll, konzentriert und komplex mit Tannin und Stoff und dadurch langlebig. Der Aglianico Indomito ist ein gezähmter Wein, d.h. ein weicher, kultivierter, geschmeidiger und runder Aglianico. Der Falanghina ist ein „unbezähmbarer“, köstlicher Wein, indem er sowohl elegante Frische bei gleichzeitiger cremiger Fülle miteinander verbindet. Einfach faszinierend! -
Campagnola Eine aufregende und wechselvolle Geschichte hat die Kellerei Campagnola hinter sich. Ende des 19. Jhdt. gegründet gewann Carlo Campagnola bereits 1907 den Preis für den besten "Reciotto". Nach seinem Tode musste seine Frau Caterina Zardini mit neun Kindern und 100 Hektar Grund fertig werden. Inzwischen wird das Weingut in vierter Generation geführt. Es liegt im Herzen des Valpolicella Classico-Gebietes in Valgatara, einem kleinen Dorf in den niederen Hügeln bei Marano im Herzen des Gebiets Valpolicella, dass sich nach Westen in Richtung Gardasee und dann weiter nach Osten in Richtung Friaul Venetien Giulia fortsetzt. Luigi Campagnola, der gegenwärtige Chef des Hauses, sucht höchstpersönlich die besten Lagen für seine Weine aus. Giuseppe Campagnola wiederum drückt den Weinen seinen Stempel auf. Zahlreiche Preise und Auszeichnungen prägen die erstklassigen Weine dieses Winzers. Die Weine werden sowohl aus selbst angebauten Trauben, als auch aus zugekauften Trauben produziert. Die Weinbauern unterliegen dabei strengsten Auflagen um das hohe Qualitätsdenken des Hauses erfüllen zu können. In den topmodernen Anlagen finden sich die optimalen Bedingungen um die Weine auszubauen. Dabei wird der Einsatz von Fässern aus slawonischer Eiche oder auch Fässern aus Allier-Eiche genauso konsequent betrieben wie der Ausbau von Weinen im Stahltank. -
Weingut Ruppert-Deginther Ein Weingut mit einer langen Tradition, denn schon seit 6 Generationen wird das Familien Weingut mittlerweile von Justus Ruppert geleitet, unterstützt wird er dabei von seiner Frau Milena. Im Fokus des Betriebes, der seine Rebfläche auf rund 26 Hektar verteilt hat, stehen für Rheinhessen traditionelle Rebsorten, aber auch internationale Klassiker sind im Anbau des Hesslocher Weinguts. Paradelage ist der Bechtheimer Hasensprung, dessen Parzellen zumeist nach Süden ausgerichtet sind und die vollreifen und gesunden, aromatischen Trauben garantieren. Aus den besten Teilstücken seiner Weinberge holt Justus Ruppert die Trauben für seine kraftvollen und ausdrucksstarken Lagenweine, die die qualitative Spitze des guten Sortiments bilden. Die Arbeiten rund um den Wein sind ein Handwerk. Ein Handwerk, dass dem Weingut Ruppert-Deginther herausfordert, begeistert und fasziniert. Damit noch viele Generationen mit Freude in den eigenen Weinbergen werken können, legt Weingut Ruppert-Deginther großen Wert auf eine ökologisch tragfähige und sozial verantwortliche, nachhaltige Arbeitsweise. Die Erhaltung und Förderung der Bodenfruchtbarkeit und des ökologischen Gleichgewichts sind dem Familien Weingut Ruppet-Deginther besonders wichtig. Diverse Begrünungen der Rebzeilen dienen als Lebensraum für Nützlinge, vermeiden Erosionen und Nitratversickerungen. Auf eine Düngung wird weitgehend verzichtet, falls notwendig werden einzelne Parzellen bedarfsgerecht mit organischen Düngern oder Kompost versorgt. Besonders wichtig, dass keine Schwermetalle, wie zum Beispiel Kupferhydroxid, eingetragen werden. Bei allen Arbeiten im Weinberg steht die Gesundheit und Qualität der Trauben im Fokus. Die Ernte der Trauben erfolgt selektiv in mehreren Schritten. Der Ausbau der Weine erfolgt je nach Sorte und Stilistik im Edelstahltank, im großen Holzfass oder im Barrique. Die Weine bleiben möglichst lange auf der Hefe und werden so spät wie möglich gefüllt, um sich eigenständig entwickeln zu können. Justus Ruppert arbeiten ausschließlich mit Naturkorken, weil er davon überzeugt ist, dem Wein damit etwas Gutes zu tun. -
Weingut Graf Neipperg Die (Wein-)Geschichte des Hauses Graf Neipperg könnte ohne Zweifel Bücher füllen. Teilweise sind die noch heute bewirtschafteten Weinberge seit 1248 im Besitz der Familie. Außerdem wird den Neippergs nachgesagt, dass sie den Lemberger im 18. Jahrhundert nach Deutschland gebracht haben – das ist nicht nur Historie, sondern auch ein wenig Verpflichtung. Und der kommt man im Haus nach. Lemberger ist mit einem Drittel der Rebfläche die Nummer 1 im Weingut, gefolgt von Riesling und Spätburgunder. Aber auch der Muskateller spielt eine besondere Rolle im Haus Neipperg, seit 1658 wird er nachweislich im Gut an- und ausgebaut, inzwischen von Kellermeister Bernd Supp. Ein sehr sympathisches Zitat von Inhaber Karl-Eugen Erbgraf von Neipperg sei noch angefügt. Weinmachen vergleicht er lachend mit Kindererziehung: „Auch das kann danebengehen.“ Das klingt wahrlich nicht nach verstaubtem Hochadel. (Gault&Millau) Die Weine vom Weingut des Grafen Neipperg werden im internationalen Stil ausgebaut und reifen seit jeher in den gewaltigen Holzfässern im Schlosskeller. Die Devise des Weinguts lautet „Qualität statt Quantität“. Die Flaschenproduktion liegt bei rund 180 000 Flaschen. Die angebauten Rebsorten sind Lemberger, Riesling, Spätburgunder, Rivaner, Muskateller, Traminer, Merlot, Syrah, Weissburgunder und Trollinger. Welche Qualität die Weine des Weingut des Grafen Neipperg bieten beweisen auch unzählige Auszeichnungen: Erst kürzlich wurde das Weingut des Grafen Neipperg vom Weinführer Gault & Millau deutschlandweit zum „Aufsteiger des Jahres“ ernannt. Mitglied des VDP - Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter e. V. (VDP) ist eine Vereinigung von rund 200 Weingütern in Deutschland, der sich für verbindliche Qualitätsstandards und – seit 1990 – auch für die ökologische Bewirtschaftung der Weingüter seiner Mitglieder einsetzt. -
CARNUNTUM Schon zur Römerzeit wurden im hervorragenden Weinbaugebiet Carnuntum Weingärten angelegt und Wein gekeltert. Die Römer setzten mit ihrem Wissen wertvolle Grundsteine in der Geschichte des Weinbaus, die über Jahrhunderte weitergetragen wurden. Das pannonische Mikroklima schafft dabei ideale Voraussetzungen für das vor allem durch seine Rotweine bekannte Weinbaugebiet. WEINGUT BÖHEIM, Arbesthal Das Weingut Böheim ist seit vielen Generationen eng mit dem Weinbau verbunden. Der Weg von Johann Böheim war somit von Geburt an vorgezeichnet. Gemeinsam mit seiner Tochter Stefanie führt er das Weingut es liegt im Herzen des Weinbaugebietes Carnuntum, im Arbesthaler Hügelland. Die klimatischen Verhältnisse hier sind ideal für den Weinbau. Sandige Lehmböden, Schotter und Lössböden gemeinsam mit dem pannonischen Mikroklima bieten optimale Voraussetzungen. Mit einer Jahressonnenscheindauer von mehr als 2000 Stunden, strenger Mengenkontrolle und dem hohen Qualitätsstandard der Vinifizierung werden hier elegante Weissweine und gehaltvolle, kräftige Rotweine gekeltert. Die Weine geniessen einen hohen Bekanntheitsgrad und werden im österreichischen Weinmagazin Falstaff hoch gelobt. Vater und Tochter ein Gespann aus zwei Generationen bilden eine Einheit. Keine Einheit, die von vornherein perfekt und reibungslos abläuft – funktionieren sie als Team hervorragend. So ergänzen sie sich in Wissen und Experimentierfreude, sowie in Tradition und frischem Wind. Nur so verleihen sie den Weinen ihre ganz eigene Handschrift. „Wunderbar unkompliziert“ ist das Markenzeichen der Böheims und ihrer Weine. -
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CARNUNTUM Schon zur Römerzeit wurden im hervorragenden Weinbaugebiet Carnuntum Weingärten angelegt und Wein gekeltert. Die Römer setzten mit ihrem Wissen wertvolle Grundsteine in der Geschichte des Weinbaus, die über Jahrhunderte weitergetragen wurden. Das pannonische Mikroklima schafft dabei ideale Voraussetzungen für das vor allem durch seine Rotweine bekannte Weinbaugebiet. WEINGUT BÖHEIM, Arbesthal Das Weingut Böheim ist seit vielen Generationen eng mit dem Weinbau verbunden. Der Weg von Johann Böheim war somit von Geburt an vorgezeichnet. Gemeinsam mit seiner Tochter Stefanie führt er das Weingut es liegt im Herzen des Weinbaugebietes Carnuntum, im Arbesthaler Hügelland. Die klimatischen Verhältnisse hier sind ideal für den Weinbau. Sandige Lehmböden, Schotter und Lössböden gemeinsam mit dem pannonischen Mikroklima bieten optimale Voraussetzungen. Mit einer Jahressonnenscheindauer von mehr als 2000 Stunden, strenger Mengenkontrolle und dem hohen Qualitätsstandard der Vinifizierung werden hier elegante Weissweine und gehaltvolle, kräftige Rotweine gekeltert. Die Weine geniessen einen hohen Bekanntheitsgrad und werden im österreichischen Weinmagazin Falstaff hoch gelobt. Vater und Tochter ein Gespann aus zwei Generationen bilden eine Einheit. Keine Einheit, die von vornherein perfekt und reibungslos abläuft – funktionieren sie als Team hervorragend. So ergänzen sie sich in Wissen und Experimentierfreude, sowie in Tradition und frischem Wind. Nur so verleihen sie den Weinen ihre ganz eigene Handschrift. „Wunderbar unkompliziert“ ist das Markenzeichen der Böheims und ihrer Weine. -
Winzerverein Hagnau Deutschland - Baden – Bodensee An den Rebhängen des Winzervereins Hagnau reifen außergewöhnliche Weine. Die Rebstöcke der ältesten Winzergenossenschaft Badens führen ein beneidenswertes Leben: Sie wachsen und gedeihen direkt an den Sonnenhängen des schützenden Bodensees mit Blick über das Wasser auf das Schweizer Alpenvorland und die Felsformationen der Bergriesen. Charakteristisch für die »Seeweine« sind ihre Feingliedrigkeit und lebendige Art. Die Hagnauer Winzer sind bis heute eine starke Gemeinschaft, die eine lange Rebbautradition bewahren und höchste Ansprüche an Qualität, Pflege und nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Rebflächen setzen. Die Trauben werden im Herbst zu 100% per Hand gelesen. Es wird nachhaltiger und umweltschonender Weinbau betrieben. Der Winzerverein Hagnau wurde am 20. Oktober 1881 gegründet und ist heute mit rund 52 Winzerfamilien und einer 166 Hektar großen Rebfläche der größte genossenschaftliche Weinbaubetrieb am Bodensee. Dr. Heinrich Hansjakob, Volksschriftsteller und Pfarrer, hatte die Genossenschaft als Bollwerk gegen die Willkür der Weinhändler initiiert. Bildnisse und Erinnerungen an den tatkräftigen Mann finden sich überall im Ort. Hagnauer Weine werden seit Jahren auf Landes- und internationalen Weinprämierungen mit höchsten Auszeichnungen bedacht. -
Winzerverein Hagnau Deutschland - Baden – Bodensee An den Rebhängen des Winzervereins Hagnau reifen außergewöhnliche Weine. Die Rebstöcke der ältesten Winzergenossenschaft Badens führen ein beneidenswertes Leben: Sie wachsen und gedeihen direkt an den Sonnenhängen des schützenden Bodensees mit Blick über das Wasser auf das Schweizer Alpenvorland und die Felsformationen der Bergriesen. Charakteristisch für die »Seeweine« sind ihre Feingliedrigkeit und lebendige Art. Die Hagnauer Winzer sind bis heute eine starke Gemeinschaft, die eine lange Rebbautradition bewahren und höchste Ansprüche an Qualität, Pflege und nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Rebflächen setzen. Die Trauben werden im Herbst zu 100% per Hand gelesen. Seit 1993 betreiben die Hagnauer Winzer kontrolliert umweltschonenden Weinbau. Acht Hektar der Rebfläche werden nach den Richtlinien des Biodynamischen Weinbaus bewirtschaftet, weitere Flächen nach Richtlinien des biologischen Weinbaus. Der Winzerverein Hagnau wurde am 20. Oktober 1881 gegründet und ist heute mit rund 52 Winzerfamilien und einer 166 Hektar großen Rebfläche der größte genossenschaftliche Weinbaubetrieb am Bodensee. Dr. Heinrich Hansjakob, Volksschriftsteller und Pfarrer, hatte die Genossenschaft als Bollwerk gegen die Willkür der Weinhändler initiiert. Bildnisse und Erinnerungen an den tatkräftigen Mann finden sich überall im Ort. -
Winzerverein Hagnau Deutschland - Baden – Bodensee An den Rebhängen des Winzervereins Hagnau reifen außergewöhnliche Weine. Die Rebstöcke der ältesten Winzergenossenschaft Badens führen ein beneidenswertes Leben: Sie wachsen und gedeihen direkt an den Sonnenhängen des schützenden Bodensees mit Blick über das Wasser auf das Schweizer Alpenvorland und die Felsformationen der Bergriesen. Charakteristisch für die »Seeweine« sind ihre Feingliedrigkeit und lebendige Art. Die Hagnauer Winzer sind bis heute eine starke Gemeinschaft, die eine lange Rebbautradition bewahren und höchste Ansprüche an Qualität, Pflege und nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Rebflächen setzen. Die Trauben werden im Herbst zu 100% per Hand gelesen. Es wird nachhaltiger und umweltschonender Weinbau betrieben. Der Winzerverein Hagnau wurde am 20. Oktober 1881 gegründet und ist heute mit rund 52 Winzerfamilien und einer 166 Hektar großen Rebfläche der größte genossenschaftliche Weinbaubetrieb am Bodensee. Dr. Heinrich Hansjakob, Volksschriftsteller und Pfarrer, hatte die Genossenschaft als Bollwerk gegen die Willkür der Weinhändler initiiert. Bildnisse und Erinnerungen an den tatkräftigen Mann finden sich überall im Ort. Hagnauer Weine werden seit Jahren auf Landes- und internationalen Weinprämierungen mit höchsten Auszeichnungen bedacht. -
Winzerverein Hagnau Deutschland - Baden – Bodensee An den Rebhängen des Winzervereins Hagnau reifen außergewöhnliche Weine. Die Rebstöcke der ältesten Winzergenossenschaft Badens führen ein beneidenswertes Leben: Sie wachsen und gedeihen direkt an den Sonnenhängen des schützenden Bodensees mit Blick über das Wasser auf das Schweizer Alpenvorland und die Felsformationen der Bergriesen. Charakteristisch für die »Seeweine« sind ihre Feingliedrigkeit und lebendige Art. Die Hagnauer Winzer sind bis heute eine starke Gemeinschaft, die eine lange Rebbautradition bewahren und höchste Ansprüche an Qualität, Pflege und nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Rebflächen setzen. Die Trauben werden im Herbst zu 100% per Hand gelesen. Es wird nachhaltiger und umweltschonender Weinbau betrieben. Der Winzerverein Hagnau wurde am 20. Oktober 1881 gegründet und ist heute mit rund 52 Winzerfamilien und einer 166 Hektar großen Rebfläche der größte genossenschaftliche Weinbaubetrieb am Bodensee. Dr. Heinrich Hansjakob, Volksschriftsteller und Pfarrer, hatte die Genossenschaft als Bollwerk gegen die Willkür der Weinhändler initiiert. Bildnisse und Erinnerungen an den tatkräftigen Mann finden sich überall im Ort. Hagnauer Weine werden seit Jahren auf Landes- und internationalen Weinprämierungen mit höchsten Auszeichnungen bedacht. -
Domdechant Werner’sches Weingut Das Weingut Domdechant Werner befindet sich in 8. Generation in Hochheim im Rheingau. Es ist bereits seit 1780 in Familienbesitz und zählt zu den VDP-Spitzenweingütern Deutschlands, das seine Weine in die ganze Welt exportiert. Nachhaltigkeit und Qualität sind die Maxime des Weinguts. Riesling aus Leidenschaft - so kann man das Wernersche Weingut in einem Satz beschreiben. Riesling gestern, heute und morgen. Das Denken in Generationen und die damit verbundene Nachhaltigkeit haben oberste Priorität. Qualität steht bei Domdechant Werner an oberster Stelle. Dazu gehört auch der verantwortungsbewusste Umgang mit der Natur und insbesondere den Weinbergen. -
JOSEPH CASTAN Die Leidenschaft zum Weinbau hat Vianney Castan wohl von seinem Großvater Joseph Castan geerbt. Bereits im Jahre 1907 bewirtschaftete Joseph Castan seine ersten Weingüter in Lansargues im Languedoc. Viele Urkunden und Medaillen aus damaligen Zeiten zeigen die großartigen Erfolge des Familienunternehmens. Auch Vianney’s Vater Gilbert führte die Tradition des Weinanbaus fort. Ein Plädoyer für die Vielfalt unserer Terroirs Joseph Castan steht für die Momente voller Herzlichkeit und menschlicher Wärme, die man mit Wein verbindet. „Wir legen den Fokus auf Weingüter, die uns am Herzen liegen, und auf aufstrebende Appellationen wie die Terrasses du Larzac. Wir sind stolz auf unser Terroir, unsere Weine sind ausgezeichnet.“ Werte wie Fleiß, Respekt der Böden und der Weinbautradition waren immer ein Teil dieser Familie, deren Namen für diese Kreationen steht. -
JOSEPH CASTAN Die Leidenschaft zum Weinbau hat Vianney Castan wohl von seinem Großvater Joseph Castan geerbt. Bereits im Jahre 1907 bewirtschaftete Joseph Castan seine ersten Weingüter in Lansargues im Languedoc. Viele Urkunden und Medaillen aus damaligen Zeiten zeigen die großartigen Erfolge des Familienunternehmens. Auch Vianney’s Vater Gilbert führte die Tradition des Weinanbaus fort. Ein Plädoyer für die Vielfalt unserer Terroirs Joseph Castan steht für die Momente voller Herzlichkeit und menschlicher Wärme, die man mit Wein verbindet. „Wir legen den Fokus auf Weingüter, die uns am Herzen liegen, und auf aufstrebende Appellationen wie die Terrasses du Larzac. Wir sind stolz auf unser Terroir, unsere Weine sind ausgezeichnet.“ Werte wie Fleiß, Respekt der Böden und der Weinbautradition waren immer ein Teil dieser Familie, deren Namen für diese Kreationen steht. Von der Rhône und den umliegenden Gemeinden und aus den uralten Rebstöcken der Sorten Merlot und Syrah entstehen die eleganten, fruchtbetonten Rotweine des Weinguts Joseph Castan. Weinmacher Vianney Castan produziert seine Erzeugnisse mit einer Begeisterung für die der Region entsprechenden Typizität und mit einer gewissen französischen entspannten Lockerheit. „Wir haben eine Generation übersprungen und so habe ich mit dem angefangen, was ich am besten kann: guten Wein machen, ihn trinken und darüber reden. Wir erschaffen Kunstwerke.“ Vianney Castan -
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Laufener Altenberg warme Westwinde und kühlende Fallwinde Der Laufener Altenberg ist eine traditionsreiche Weinlage in der Nähe des Südschwarzwalds. Seit hunderten von Jahren wird hier Wein angebaut. Grund dafür sind die nahezu perfekten klimatischen Bedingungen sowie die idealen Bodenverhältnisse. Die Lage steht für elegante, feinfruchtige Weine, die stets das gewisse Etwas haben. Der Altenberg liegt im Markgräflerland in unmittelbarer Nähe zum Weinbauort Laufen. -
Leone de Castris Das Weingut Leone de Castris repräsentiert 350 Jahre intensiv gelebte Weingeschichte. 1665 nahm die Geschichte des Hauses Leone de Castris ihren Anfang: In diesem Jahr wurde es von Herzog Oronzo in der kleinen Gemeinde Salice Salentino in der Nähe der Stadt Lecce in Apulien gegründet. Seit dem 19. Jahrhundert produzierte das Haus lediglich losen Wein, den es nach Deutschland, Frankreich und in die USA verkaufte. Ab 1925 füllen Piernicola und Lisetta Leone de Castris Wein in Flaschen ab und läuten damit eine neue Ära in der Geschichte des Hauses ein, deren Glanzzeit im Jahr 1943 beginnt, dem Geburtsjahr des berühmten Roséweins Five Roses. Dieser Wein war der allererste in Flaschen abgefüllte Roséwein Italiens und wurde zur Legende. Er wurde nach dem Zweiten Weltkrieg in den Handel gebracht und in den USA verkauft, wo er rasch zu einem vollen Erfolg wurde. Die Weinberge des Hauses Leone de Castris erstrecken sich über ein insgesamt 250 Hektar großes Gebiet zwischen Salice Salentino, Campi und Guagnano. Darauf sind in erster Linie lokale Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Aleatico zu finden. An der Spitze von Leone de Castris steht derzeit Piernicola Leone de Castris, der die Leitung des Familienbetriebs in den 1990er-Jahren übernahm. "Trotz seines ehrwürdigen Alters besitzt das Gut der Familie Leone de Castris eine hochmoderne Kellerei. Sie produziert einige der besten Tropfen Apuliens", zitiert Hugh Johnson. -
Azienda Agricola Cò de Fer Als Giovanni Battista Scaramellini 1964 auf seinem Bauernhof am südlichen Gardasee begann seinen ersten Lugana herzustellen, ahnte noch keiner welchen Hype dieser Wein 50 Jahre später erfahren sollte. Ehrlichkeit, Stolz & Güte mit dem notwendigem Fleiß, um traditionellen Lugana zu erzeugen waren und sind seine Tugenden. Er erzeugt einzig diesen einen Wein aus seinen Tauben. Auf einem 12 Hektar großen Grundstück, auf dem sich die Weinberge so weit das Auge reicht und die von den erfahrenen Händen der Familie Scaramellini fachmännisch gepflegt werden, entsteht ein Wein, der vom Wind umschmeichelt, von der Sonne gewachsen und produziert wird wie es die Natur vorschreibt. -
Campagnola Eine aufregende und wechselvolle Geschichte hat die Kellerei Campagnola hinter sich. Ende des 19. Jhdt. gegründet gewann Carlo Campagnola bereits 1907 den Preis für den besten "Reciotto". Nach seinem Tode musste seine Frau Caterina Zardini mit neun Kindern und 100 Hektar Grund fertig werden. Inzwischen wird das Weingut in vierter Generation geführt. Es liegt im Herzen des Valpolicella Classico-Gebietes in Valgatara, einem kleinen Dorf in den niederen Hügeln bei Marano im Herzen des Gebiets Valpolicella, dass sich nach Westen in Richtung Gardasee und dann weiter nach Osten in Richtung Friaul Venetien Giulia fortsetzt. Luigi Campagnola, der gegenwärtige Chef des Hauses, sucht höchstpersönlich die besten Lagen für seine Weine aus. Giuseppe Campagnola wiederum drückt den Weinen seinen Stempel auf. Zahlreiche Preise und Auszeichnungen prägen die erstklassigen Weine dieses Winzers. -
Quinta Casa das Hortas Casa das Hortas wurde 1995 mit Schwerpunkt auf Qualitätsweinen aus Baião gegründet und ist derzeit eines der ältesten Unternehmen in der Douro-Region. Seine Erfahrung und sein Engagement für die Produktion, Abfüllung und den Vertrieb von Weinen aus den Regionen Douro und Vinho Verde brachten ihm nicht nur die Eroberung des nationalen Marktes, sondern auch der internationalen Märkte. Die Weinberge befinden sich im Norden Portugals in St. ª Marinha do Zêzere, eine von Vinhos Verdes abgegrenzte Unterregion von Baião. Die privilegierte Lage und Produktion im Herzen des Flusstals des Douro ermöglicht es Casa das Hortas auf natürliche Weise qualitativ hochwertige Trauben zu produzieren, die sich in Weinen mit hervorragender Eignung für den Markt niederschlagen. -
Feudi Di San Marzano Das Weinanbaugebiet Salento, im südlichen Teil Apuliens sozusagen im Absatz des stiefelförmigen Italiens gelegen, gehört zu den ältesten Weingegenden der Welt. Hier sind die Cantine San Marzano zuhause. Was 1962 mit dem Zusammenschluss von 19 regionalen Winzern begann, ist heute eine Kooperative von rund 1.500 Weinbauern mit insgesamt 1.200 Hektar Rebfläche. Wirtschaftlich auf festen Füßen stehend, wurden große Umbaumaßnahmen und Kellererweiterungen vorgenommen. Die Begeisterung und der Tatendrang des sympathischen Teams um Präsident Francesco Cavallo, Direktor Mauro di Maggio, Kellermeister Mario Ercolino und Koordinator Salvatore Ricciardi sind ansteckend und inspirierend. Seither haben die Cantine San Marzano international für Aufsehen gesorgt. Bei der Sommerverkostung von Mundus Vini 2016 wurden ihr die Auszeichnung „Erzeuger des Jahres aus Italien“ verliehen. Bei der Asia Wine Trophy im gleichen Jahr gewann die Kooperative gleich zehn Goldmedaillen und sechs silberne Auszeichnungen, hinzu kommen neun Goldmedaillen bei der Berliner Wein Trophy (2016). Der Jubiläumswein „Anniversario 62“ erhielt die beeindruckende Bewertung „herausragend“ in Robert Parkers Wine Advocate. Bei den verarbeiteten Rebsorten handelt sich meist um autochthone Gewächse, zum Beispiel Fiano oder Verdeca als weiße Sorten, Malvasia Nera, Primitivo und Negroamaro als rote Sorten. Die Böden um die Gegend um Taranto sind recht einzigartig: nährstoffarm, meist Kalksteinfelsen mit nur geringer Humusauflage, welches zu einer natürlichen Ertragsreduzierung beiträgt (durchschnittlich 7.000 kg/Hektar, beim Primitivo „Sessantanni“ nur 3.000 kg/Hektar). Durch intensive Sonnenstrahlung und häufigem Scirocco – ein warmer, trockener Wind aus Afrika – gibt es fast keinen Insekten- oder Pilzbefall. Dadurch entfällt der Einsatz von chemischen Hilfsmitteln und garantiert einen naturnahen Traubenanbau. Die Terroirs Apuliens werden von den örtlichen Winzern mit den knappen Worten „Sole, Terra e Vento“ umschrieben (Sonne, Erde und Wind). Besonders wertvoll sind die großen Bestände an 60 bis 70 Jahre alten Primitivo-Rebstöcken, die sehr ertragsschwach sind und die Trauben für die großen Primitivos „Sessantanni“ und „Anniversario 62“ liefern. -
Domaine de la Rochette Domaine de la Rochette ist eine 45 ha große Familiendomäne in AOC Touraine und AOC Touraine Chenonceaux. Das Domaine befindet sich im hübschen Weindorf Pouillé im Cher-Tal zwischen den traumhaften Schlössern Chenonceau, Amboise, Chambord und Blois. Der Familienbetrieb wird von Francois Leclair und seinem Sohn Vincent nun bereits in der 4. Generation geführt. Vincent Leclair übernahm 2014 die Familiendomäne von seinen Vater François. Ihr Ziel: Freude bereiten, indem sie Qualitätsweine produziert und ihr Terroir zum Ausdruck bringt. -
Weingut Zur Schwane, Volkach Mit den Füßen in der Heimat, mit dem Kopf in der Welt“. Gemeinsam leben wir für das gleiche Ziel: Authentische Weine mit Stil und Charakter. Für das Herz, den Gaumen und die Lebensfreude – ja nach Anlass, Lust und Laune.“ (Ralph Düker und Eva Pfaff-Düker) Mitten im fränkischen Rebland - in Volkach - liegt, idyllisch gelegen zwischen Weinbergen und Wäldern, das Weingut "Zur Schwane" mit dem prachtvollen Romantikhotel. Das Gasthaus Zur Schwane wurde bereits im Jahre 1404 in Volkach an der Mainschleife gebaut und nach der Gründerfamilie Schwan benannt. In den 30er Jahren übernahm Familie Pfaff das Weingut "Zur Schwane". Nach der Übernahme des Weingutes im Jahr 1996 von ihrem Vater, erweiterte Eva Pfaff-Düker rasch von 9 auf ca. 25 Hektar Rebflächen. Mittlerweile leitet die diplomierte Oenologin gemeinsam mit ihrem Ehemann Ralph Düker das Weingut "Zur Schwane" mit sehr viel Geschick. Die Weinberge vom Weingut "Zur Schwane" in Volkach liegen in den Lagen Escherndorfer Lump und Volkacher Ratsherr. Etwa die Hälfte der Rebflächen des Weinguts "Zur Schwane" nimmt Silvaner ein, die Rebsorte Riesling ein Viertel, gefolgt von Müller-Thurgau, Spätburgunder, Kerner, Rieslaner und Bacchus. Der Escherndorfer Lump wird seit über 1000 Jahren durch ein individuelles Kleinklima geprägt. Hangneigung, Muschelkalkboden und Sonneneinstrahlung finden sich hier zu einer einmaligen Komposition zusammen. In einem schmalen Tal in Flussufernähe liegt die Lage Volkacher Ratsherr mit einer 45-Grad-Hangneigung nach Süden. Muschelkalk mit sandiger Lehmauflage und eine geringe Niederschlagsmenge lassen dort ebenfalls Große Gewächse gedeihen. Mit hohen und verbindlichen Qualitätsstandards schaffte das Weingut "Zur Schwane" in Volkach den Sprung in den Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP), einer Assoziation deutscher Spitzenweingüter. -
Weingut Zur Schwane Volkach Mit den Füßen in der Heimat, mit dem Kopf in der Welt“. Gemeinsam leben wir für das gleiche Ziel: Authentische Weine mit Stil und Charakter. Für das Herz, den Gaumen und die Lebensfreude – ja nach Anlass, Lust und Laune.“ (Ralph Düker und Eva Pfaff-Düker) Mitten im fränkischen Rebland – in Volkach – liegt, idyllisch gelegen zwischen Weinbergen und Wäldern, das Weingut “Zur Schwane” mit dem prachtvollen Romantikhotel. Das Gasthaus Zur Schwane wurde bereits im Jahre 1404 in Volkach an der Mainschleife gebaut und nach der Gründerfamilie Schwan benannt. In den 30er Jahren übernahm Familie Pfaff das Weingut “Zur Schwane”. Nach der Übernahme des Weingutes im Jahr 1996 von ihrem Vater, erweiterte Eva Pfaff-Düker rasch von 9 auf ca. 25 Hektar Rebflächen. Mittlerweile leitet die diplomierte Oenologin gemeinsam mit ihrem Ehemann Ralph Düker das Weingut “Zur Schwane” mit sehr viel Geschick. Die Weinberge vom Weingut “Zur Schwane” in Volkach liegen in den Lagen Escherndorfer Lump und Volkacher Ratsherr. Etwa die Hälfte der Rebflächen des Weinguts “Zur Schwane” nimmt Silvaner ein, die Rebsorte Riesling ein Viertel, gefolgt von Müller-Thurgau, Spätburgunder, Kerner, Rieslaner und Bacchus. Der Escherndorfer Lump wird seit über 1000 Jahren durch ein individuelles Kleinklima geprägt. Hangneigung, Muschelkalkboden und Sonneneinstrahlung finden sich hier zu einer einmaligen Komposition zusammen. In einem schmalen Tal in Flussufernähe liegt die Lage Volkacher Ratsherr mit einer 45-Grad-Hangneigung nach Süden. Muschelkalk mit sandiger Lehmauflage und eine geringe Niederschlagsmenge lassen dort ebenfalls Große Gewächse gedeihen. Mit hohen und verbindlichen Qualitätsstandards schaffte das Weingut “Zur Schwane” in Volkach den Sprung in den Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP), einer Assoziation deutscher Spitzenweingüter. -
Weingut Zur Schwane Volkach Mit den Füßen in der Heimat, mit dem Kopf in der Welt“. Gemeinsam leben wir für das gleiche Ziel: Authentische Weine mit Stil und Charakter. Für das Herz, den Gaumen und die Lebensfreude – ja nach Anlass, Lust und Laune.“ (Ralph Düker und Eva Pfaff-Düker) Mitten im fränkischen Rebland - in Volkach - liegt, idyllisch gelegen zwischen Weinbergen und Wäldern, das Weingut "Zur Schwane" mit dem prachtvollen Romantikhotel. Das Gasthaus Zur Schwane wurde bereits im Jahre 1404 in Volkach an der Mainschleife gebaut und nach der Gründerfamilie Schwan benannt. In den 30er Jahren übernahm Familie Pfaff das Weingut "Zur Schwane". Nach der Übernahme des Weingutes im Jahr 1996 von ihrem Vater, erweiterte Eva Pfaff-Düker rasch von 9 auf ca. 25 Hektar Rebflächen. Mittlerweile leitet die diplomierte Oenologin gemeinsam mit ihrem Ehemann Ralph Düker das Weingut "Zur Schwane" mit sehr viel Geschick. Die Weinberge vom Weingut "Zur Schwane" in Volkach liegen in den Lagen Escherndorfer Lump und Volkacher Ratsherr. Etwa die Hälfte der Rebflächen des Weinguts "Zur Schwane" nimmt Silvaner ein, die Rebsorte Riesling ein Viertel, gefolgt von Müller-Thurgau, Spätburgunder, Kerner, Rieslaner und Bacchus. Der Escherndorfer Lump wird seit über 1000 Jahren durch ein individuelles Kleinklima geprägt. Hangneigung, Muschelkalkboden und Sonneneinstrahlung finden sich hier zu einer einmaligen Komposition zusammen. In einem schmalen Tal in Flussufernähe liegt die Lage Volkacher Ratsherr mit einer 45-Grad-Hangneigung nach Süden. Muschelkalk mit sandiger Lehmauflage und eine geringe Niederschlagsmenge lassen dort ebenfalls Große Gewächse gedeihen. Mit hohen und verbindlichen Qualitätsstandards schaffte das Weingut "Zur Schwane" in Volkach den Sprung in den Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP), einer Assoziation deutscher Spitzenweingüter. -
Weingut Zur Schwane Volkach Mit den Füßen in der Heimat, mit dem Kopf in der Welt“. Gemeinsam leben wir für das gleiche Ziel: Authentische Weine mit Stil und Charakter. Für das Herz, den Gaumen und die Lebensfreude – ja nach Anlass, Lust und Laune.“ (Ralph Düker und Eva Pfaff-Düker) Mitten im fränkischen Rebland – in Volkach – liegt, idyllisch gelegen zwischen Weinbergen und Wäldern, das Weingut “Zur Schwane” mit dem prachtvollen Romantikhotel. Das Gasthaus Zur Schwane wurde bereits im Jahre 1404 in Volkach an der Mainschleife gebaut und nach der Gründerfamilie Schwan benannt. In den 30er Jahren übernahm Familie Pfaff das Weingut “Zur Schwane”. Nach der Übernahme des Weingutes im Jahr 1996 von ihrem Vater, erweiterte Eva Pfaff-Düker rasch von 9 auf ca. 25 Hektar Rebflächen. Mittlerweile leitet die diplomierte Oenologin gemeinsam mit ihrem Ehemann Ralph Düker das Weingut “Zur Schwane” mit sehr viel Geschick. Die Weinberge vom Weingut “Zur Schwane” in Volkach liegen in den Lagen Escherndorfer Lump und Volkacher Ratsherr. Etwa die Hälfte der Rebflächen des Weinguts “Zur Schwane” nimmt Silvaner ein, die Rebsorte Riesling ein Viertel, gefolgt von Müller-Thurgau, Spätburgunder, Kerner, Rieslaner und Bacchus. Der Escherndorfer Lump wird seit über 1000 Jahren durch ein individuelles Kleinklima geprägt. Hangneigung, Muschelkalkboden und Sonneneinstrahlung finden sich hier zu einer einmaligen Komposition zusammen. In einem schmalen Tal in Flussufernähe liegt die Lage Volkacher Ratsherr mit einer 45-Grad-Hangneigung nach Süden. Muschelkalk mit sandiger Lehmauflage und eine geringe Niederschlagsmenge lassen dort ebenfalls Große Gewächse gedeihen. Mit hohen und verbindlichen Qualitätsstandards schaffte das Weingut “Zur Schwane” in Volkach den Sprung in den Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (VDP), einer Assoziation deutscher Spitzenweingüter. -
Weingut Ruppert-Deginther Ein Weingut mit einer langen Tradition, denn schon seit 6 Generationen wird das Familien Weingut mittlerweile von Justus Ruppert geleitet, unterstützt wird er dabei von seiner Frau Milena. Im Fokus des Betriebes, der seine Rebfläche auf rund 26 Hektar verteilt hat, stehen für Rheinhessen traditionelle Rebsorten, aber auch internationale Klassiker sind im Anbau des Hesslocher Weinguts. Paradelage ist der Bechtheimer Hasensprung, dessen Parzellen zumeist nach Süden ausgerichtet sind und die vollreifen und gesunden, aromatischen Trauben garantieren. Aus den besten Teilstücken seiner Weinberge holt Justus Ruppert die Trauben für seine kraftvollen und ausdrucksstarken Lagenweine, die die qualitative Spitze des guten Sortiments bilden.
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