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El Chocolatero Was macht ein umtriebiger Franzose in Spanien? Ganz einfach: Er wandelt auf alten Pfaden, blickt über den Tellerrand und macht Wein! So kommen vom süwestfranzösischen Lieferanten LIONEL OSMIN zwei spanische Weine der Linie EL CHOCOLATERO. Beides intensive, tiefe, fleischige, würzige und volle Rotweine mit einer dichten Aromatik nach Sauerkirschen, Kakao und Schokolade. Die Linie ist eine Hommage an Lionel Osmins Großvater, dem Sohn eines Chocolatiers aus Badules – ein Dorf nur wenige Kilometer von Cariñena entfernt. Der Liebe wegen zog es den Großvater auf die andere Seite der Pyrenäen, nach Frankreich. Dort gründete er seine Familie, aus der Lionel Osmin stammt. Die DO Cariñena gilt als das älteste Weinanbaugebiet Spaniens. „El vino de las piedras“, der „Wein aus den Steinen“ sagt man dort, denn die Weinberge zwischen den Pyrenäen und dem Fluss Ebro muten wie Oasen an in der trockenen und steinigen Landschaft, die ein kontinentales Klima aufweist. -
Finca Antigua Familia Martínez Bujanda erwarb die Finca Antigua Anfang 1999 und eröffnete das neue Weingut 2003. Finca Antigua vereint das Beste aus der alten und neuen Welt mit einer überraschenden Kollektion von Weinen, die kreativ und innovativ sind und die Persönlichkeit des Landes ausdrücken wo sie angebaut werden. Die Finca Antigua von beinahe 1000 Hektar Größe mit einer Höhe von über 900 Metern, von denen nur 421 Hektar Weinberge sind; der Rest ist Buschland mit Steineichen, liegt zwischen den Provinzen Cuenca und Toledo und ist die Familia Martínez Bujanda D.O. Weingut La Mancha, die perfekte Plattform, um Fantasie und Kreativität freien Lauf zu lassen. In Finca Antigua entwickeln wir innovative, avantgardistische und überraschende Weine, die die Persönlichkeit eines Terroirs ausdrücken; anders als der Rest der Weinregion. Die D.O. La Mancha ist das größte zusammenhängende Weinbaugebiet Spaniens und damit auch der Welt. Die Rebgärten erstrecken sich in der südlichen Hochebene der Provinzen. Toledo, Ciudad Real, Cuenca und Albacete. Die Böden bestehen aus brauner bis rotbraune Erde mit Kalk, aber auch Sandstein und Mergel kommen vor. Das Klima ist erstaunlich einheitlich und extrem kontinental. In den heißen Sommern sind Temperaturen bis 40°- 45° keine Seltenheit. Im Winter gibt es schon mal Temperaturen bis -12°. Viel, viel Sonne und wenig Niederschlag kennzeichnen die Region. -
Haras de Pirque Die Subregion des Maipo-Tales ist Heimat der besten chilenischen Rotweine und gilt weltweit als das Anbaugebiet von Qualitätsweinen bester Güte. Hier, im Südwesten des berühmten Weinanbaugebietes Pirque hat das Weingut Haras de Pirque, welches heute stattliche 600 Hektar misst, seinen Sitz. Dem Ruf, der dieser Region vorauseilt, konnten sich auch die Marchesi Antinori aus Florenz nicht verschließen. So erwarb das umtriebige Traditionshaus aus der Toskana das Weingut Haras de Pirque und produziert heute unter diesem Label Top Weine im Antinori Stil und in Antinori Qualität. Die Anfänge von Haras de Pirque gehen auf der Jahr 1992 zurück. Man startete mit Anpflanzungen von 120 Hektar - vornehmlich Cabernet Sauvignon und Carménère für die Rotweine sowie Chardonnay und Sauvignon Blanc als weiße Rebsorten. Besonders ist hier zudem die Architektur des Weinkellers, der an ein Hufeisen erinnert. Es verweist auf die Verbindung des Weingutes mit der Pferdezucht. Ein Glück, dass bei Haras inzwischen köstlicher Wein im Vordergrund steht!
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