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Medici Ermete & Figli Die Kellerei kann auf eine über 100-jährige Erfahrung in der Produktion der verschiedenen Stile des Lambrusco zurückblicken. Gaida, der Firmensitz, befindet sich nur wenige Kilometer entfernt vom Produktionsgebiet des Lambrusco Reggiano DOC. In der Mitte des 20. Jahrhunderts gründete Remigio Medici ein Weingut, um die Familienweinberge in der Region Emilia Romagna endlich selbst zu nutzen. Inzwischen wird das Gut namens Medici Ermete & Figli bereits in dritter Generation geführt und erzielt beeindruckende Erfolge. Trauben werden hier streng verlesen und nur die besten gelangen in den Wein. Mithilfe von moderner Technologie und umweltfreundlichem Vorgehen auf den Weinbergen entstehen einige der besten Weine Italiens. Der Concerto Lambrusco wird hier schon seit 20 Jahren erzeugt und hat dazu beigetragen, dass dieser Rotwein zu den italienischen Qualitätsweinen aufgestiegen ist. -
Vilarnau Vilarnau stellt hochwertige Schaumweine aus der D.O. Cava de Guarda Superior her. Eine Klassifizierung, welche eine Mindestreife von 18 Monaten auf der Hefe und das traditonelle Herstellungsverfahren voraussetzt. Der Herkunft verschrieben erinnern die Flaschen an die berühmten Mosaike der katalonischen Haupstadt Barcelona. Die Weinberge von Vilarnau liegen im Herzen Kataloniens inmitten der hoch aufragenden Berge von Montserrat. Hier profitieren die Reben in 250 Metern Höhe von dem sonnigen, mediterranen Klima der Region und den spirituellen Einflüssen des berühmten, nahegelegenen Klosters. Die Cavas von Vilarnau werden nach dem traditionellen Flaschengärverfahren aus überwiegend heimischen Trauben bereitet. Einzigartig, modern, avantgardistisch! Dies sind Merkmale, die sowohl auf Vilarnau als auch auf Barcelona, in dessen Nähe das Weingut liegt, zutreffen. -
Weingut Weik Das Weingut liegt in der Ortsmitte von Mußbach, direkt neben dem mittelalterlichen Herrenhof. Seit 1954 erzeugt das Familienweingut Weik Weine höchster Qualität. Das Weingut liegt auf einem klassischen alten Gutshof in der Ortsmitte von Mußbach am Haardtgebirge, quasi neben der Kirche und ist ein Kleinod in der pfälzischen (Wein-) Landschaft. Bernd Weik, Weinbau – Ingenieur mit Geisenheimer Ausbildung leitet den Betrieb seit 1982. Seine Frau Joan Weik ist Quereinsteigerin und kam über ihre Liebe zum Wein zum Winzer. Sie leitet den Außenbetrieb und betreut die Kunden. Das Weingut Weik bewirtschaftet heute ungefähr sechs Hektar Reben in Mußbach und den umliegenden Ortschaften Königsbach, Gimmeldingen und Haardt, wobei die Einzellage Mußbacher Eselshaut den größten Anteil hat. Aus Überzeugung hat sich das Weingut Weik dem umweltschonenden Weinbau verschrieben. Umweltschonend bedeutet in diesem Fall Begrünung der Weinberge, Düngung nur nach Bodenuntersuchung und dem wirklichen Bedarf, sowie der Einsatz von Nützling schonenden Pflanzenschutzmitteln. Im Weinkeller setzt Bernd Weik die Akzente. Hier paaren sich Wissen und ein ausgeprägtes Verständnis für die Weinbereitung mit dem über Generationen erworbenen Gespür für den Wein, das vom Urgroßvater über den Vater weitergegeben wurd
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