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Weintraubenkernöl 0,5 l

Das Traubenkernöl wird im Prozess der kalten Pressung von Kernen der Weintrauben gewonnen. Die auf diese Weise entstandene Flüssigkeit kann nicht raffiniert werden (also chemisch gereinigt) – es verliert dann alle seinen Eigenschaften und Nährstoffen. Und dazu gehören u.a. natürliche Antioxidantien, Vitamin E und Fettsäuren. Der Gehalt an Vitamin E im Traubenkernöl ist dreimal so hoch wie beim Olivenöl. Und Traubenkernöl enthält rund 90 Prozent ungesättigte Fettsäuren, davon rund 70 Prozent der besonders wertvollen Linolsäure. Beides hilft, den Cholesterinspiegel in optimaler Balance zu halten. Hinzu kommt noch das Lecithin für Nerven und Verstand. Wenn Sie einen großen Wert darauf legen, dass das Traubenkernöl möglichst lange frisch sein wird, müssen Sie es unbedingt in einer Flasche aus dunklem Glas, in einem trockenen und schattigen Platz, fern vom Licht, von der Feuchte und den extremen Temperaturen aufbewahren.

Das Traubenkernöl ist hoch erhizbar, hat einen hohen Rauchpunkt, er liegt bei über 190 Grad. Das Traubenkernöl kann sehr gut zum Braten verwendet werden. Es eignet sich auch vorzüglich zum Grillen von Fisch und für Pfannengerichte wie Röstkartoffeln. Auch für das Anmachen von Salaten ist Traubenkernöl einfach optimal. Und als Kräuter Öl harmoniert Traubenkernöl mit fast allen Kräutern wie Rosmarin und Thymian.

Der besondere gesundheitliche Nutzen des Traubenkernöls liegt im hohen Gehalt an über 80% einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

6,50 inkl. MwSt.

Enthält 19% MwSt.
Inhalt: 0,5 L (Grundpreis: 13,00 / 1 L)
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Produktgruppe

Feinkost

Herkunftsland

Deutschland

Kategorie

Weintraubenkernöl

Größe

0,5 l

Nährwerte

je 100g/100ml

Brennwert

3404 kJ/828 kcal

Fett

92 g

- gesättigte Fettsäuren

9 g

- einfach ungesättigte Fettsäuren

19 g

- mehrfach ungesättigte Fettsäuren

64 g

Kohlenhydrate

0 g

- davon Zucker

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Inverkehrbringer

Magevin GbR, 86513 Ursberg, Deutschland

Über den Hersteller

Auf einer langen Tradition aufbauend, pflegt das Haus Wein & Kunst Verbindungen zu
leistungsfähigen Brennereien für Obstbrände und Liköre. Die aromatischen Fruchtkompositionen werden mit traditionellen Familienrezepturen hergestellt.
Unser Anspruch ist es, den anspruchsvollen Gaumen unserer Kunden eine gleichbleibend, fein selektierte Qualität bieten zu können.

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