Vieilles Grange Rouge Les Rocailles IGP 2019
Terroir:
Typisches Mittelmeerklima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern.
Beschreibung:
Runder, geschmeidiger Wein mit Aromen von vielfältigen roten Früchten. Mittlerer Körper, sehr schönes rundes und fruchtiges Finale. Ein toller Allroundwein aus Südfrankreich.
Serviervorschlag:
Ein toller Begleiter zu vielfältigen Gerichten aller Art z.B. Fleisch, Geflügel oder Käse.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Wein |
|---|---|
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Languedoc |
| Rebsorte | 40% Syrah, 20% Grenache Noir, 15 % Cinsault, 25 % Merlot |
| Kategorie | Rotwein |
| Klassifizierung | Indication Géographique Protégée (IGP) |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13% Vol. |
| Trinktemperatur | 16 -17°C |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Ausbau | Edelstahl |
| Flaschenfüllmenge | 0,75 l |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Haltbarkeit | ca. 2024 |
| Unternehmeradresse | Calmel & Joseph Chemin de la Madone 11800, Montirat, Frankreich |
Über den Hersteller
Calmel & Joseph
Die beiden waschechten Südfranzosen Jérôme Joseph und Laurent Calmel sind seit 1995 ein Team und bringen unter ihrem Namen CALMEL & JOSEPH das große Weinpotenzial des Languedoc in die Flasche.
Akribisch haben sie das Anbaugebiet analysiert, Kleinlagen in Augenschein genommen, Studien über Bodenbeschaffenheiten und klimatischen Bedingungen erstellt und ausgewertet. So kamen sie zur Erkenntnis, dass die Hitze Südfrankreichs dem Ziel von frischen und eleganten Weinen im Weg stehen kann und begannen, sich für Lagen zu interessieren, die sich in größerer Höhe befinden und kühleren Bedingungen ausgesetzt sind. Ebendort machten die beiden Weinfachleute die ältesten Weinberge aus und gingen mit den örtlichen Winzern und Weinbergsbesitzern langfristige Partnerschaften in den unterschiedlichsten Regionen ein. Die so erhaltenen Weinberge mit ihren alten Reben sind natürliche Schätze einer alten Kulturlandschaft.
