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Prosecco Spumante Treviso DOC Brut – Millesimato 2020

Eines der besten Beispiele für einen DOC-Prosecco … oder sogar das beste laut The Times of London. Die Trauben stammen von Weinbergen in der Ebene am Fuße der Hügel von Farra di Soligo, wo die Böden eine Mischung aus Ton und Kalk sind (ideal für die Rebsorte Glera, aus der der Prosecco hergestellt wird).

Beschreibung:
Brillante strohgelbe Farbe mit sehr feinen Perlen fruchtiges Bouquet nach Äpfeln, Pfirsichen und Akazienblüten Gut abgestimmter Geschmack, leichter Körper und trockener Abschluss. Am Gaumen präsentiert sich der Prosecco zart mit eindrucksvoller Länge im Abgang.

Serviervorschlag:
Hervorragend als Aperitif geeignet und leichten Vorspeisen

10,90 inkl. MwSt.

Enthält 19% MwSt.
Inhalt: 0,75 L (Grundpreis: 14,53 / 1 L)
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Weitere Informationen

Produktgruppe

Wein

Herkunftsland

Italien

Anbaugebiet

Prosecco / Treviso

Hersteller

La Farra

Rebsorte

Glera

Kategorie

Schaumwein

Klassifizierung

Spumante Brut

Geschmack

Brut

Alkoholgehalt

11% Vol.

Restzucker

10 g/l

Säuregehalt

5,5g/l

Trinktemperatur

8 -10°C und am besten aus einem Weißweinglas

Verschlussart

Naturkorken

Ausbau

Edelstahltank, 2. Gärung Méthode Charmat in Drucktanks für zwei Monate

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Größe

0,75 l

Haltbarkeit

ca. 2023

Unternehmeradresse

Azienda Agricola LA FARRA, Via S. Francesco, 44 – 31010 Farra di Soligo (TV) Italien

Über den Hersteller

La Farra

Das Weingut La Farra wurde 1997 von den Brüdern Innocente und Guido Nardi gegründet und trat in die Fußstapfen der langen Weinbaugeschichte ihrer Familie. Die 20 Hektar großen Weinberge in Farra di Soligo im Herzen des DOCG Conegliano Valdobbiadene erstrecken sich auch über die Gemeinden Pieve di Soligo, Follina und San Pietro di Feletto.

La Farra betreibt einen modernen Weinbau der streng und umweltschonend ist mit einem Ertrag von circa 300.000 Flaschen. Die verwendeten Weinbautechniken tragen zur Qualität der Trauben bei und werden rigoros von Hand durchgeführt.

Innocent und Guido sind die leitenden Figuren auf dem Weingut. Sie sind nicht nur leidenschaftliche Winzer, sondern wenden auch ihr Wissen an, dass sie in der ältesten Weinbauschule Italiens in Conegliano gelernt haben. Für die Herstellung von Spitzenweinen ist es unabdingbar, von hochwertigen Trauben auszugehen. Als nächstes ist es wichtig die organoleptischen Eigenschaften der frisch gepflückten Trauben unverändert zu lassen und mit deren modernen Vinifizierungstechniken ist genau dies möglich.

Adamaria ist die gute Seele des Unternehmens und unterstützt ihre Brüder bei den Kunden, im Marketing, führt Degustationen durch und kümmert sich um all die Kleinigkeiten, welche in einem Familienunternehmen anfallen.

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