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Prosecco Spumante DOC Extra Dry Treviso – Millesimato 2019

Die Trauben stammen von den Hügeln um Farra di Soligo und insbesondere aus den Ortschaften Collagu, Capitania und San Gallo. Die Böden sind eine Mischung aus Ton und Kalkstein.

Dieser feine Prosecco Frizzante von La Farra wird im Charmat-Verfahren hergestellt, in kleinen Drucktanks unter Zusatz von Hefen, ein Verfahren, das traditionell für delikate und fruchtige Weine angewendet wird. Die Trauben kommen aus eigenen Weinbergen, die sorgfältig gehegt und gepflegt werden. Sie wachsen im Herzen des Prosecco-Gebiets zwischen Conegliano und Valdobbiadene. Das Ergebnis ist ein handwerklich hergestellter Prosecco wie wir ihn uns schon lange gewünscht haben: Superqualität – immer frisch gefüllt – mit einem betörenden Duft von weißen Blüten, mit zarter Frucht und eleganter Ausstattung zu einem phantastischen Preis!

Beschreibung:
Seine Farbe ist strohgelb mit zarter, feiner, anhaltender Mousse. Im Bouquet elegant fruchtig, mit zarten zitrusartigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Prosecco zart mit eindrucksvoller Länge im Abgang. Wunderbar als Aperitif geeignet.

Serviervorschlag:
Hervorragend als Aperitif geeignet und leichten Vorspeisen

10,50 inkl. MwSt.

Enthält 19% MwSt.
Inhalt: 0,75 L (Grundpreis: 14,00 / 1 L)
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Weitere Informationen

Produktgruppe

Wein

Herkunftsland

Italien

Anbaugebiet

Prosecco Treviso DOC

Rebsorte

Glera

Kategorie

Schaumwein

Klassifizierung

Spumante, Sekt

Geschmack

trocken, fruchtig

Alkoholgehalt

11% Vol.

Trinktemperatur

8 -10°C und am besten aus einem Weißweinglas

Verschlussart

Korken

Ausbau

Edelstahltank, 2. Gärung Méthode Charmat in Drucktanks für zwei Monate

Flaschenfüllmenge

0,75 l

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Haltbarkeit

ca. 2023

Unternehmeradresse

Azienda Agricola LA FARRA, Via S. Francesco, 44 – 31010 Farra di Soligo (TV) Italien

Über den Hersteller

Weingut La Farra

Das Weingut La Farra wurde 1997 von den Brüdern Innocente und Guido Nardi gegründet und trat in die Fußstapfen der langen Weinbaugeschichte ihrer Familie. Die 20 Hektar großen Weinberge in Farra di Soligo im Herzen des DOCG Conegliano Valdobbiadene erstrecken sich auch über die Gemeinden Pieve di Soligo, Follina und San Pietro di Feletto.

La Farra betreibt einen modernen Weinbau der streng und umweltschonend ist mit einem Ertrag von circa 300.000 Flaschen. Die verwendeten Weinbautechniken tragen zur Qualität der Trauben bei und werden rigoros von Hand durchgeführt.
Innocent und Guido sind die leitenden Figuren auf dem Weingut. Sie sind nicht nur leidenschaftliche Winzer, sondern wenden auch ihr Wissen an, dass sie in der ältesten Weinbauschule Italiens in Conegliano gelernt haben. Für die Herstellung von Spitzenweinen ist es unabdingbar, von hochwertigen Trauben auszugehen. Als nächstes ist es wichtig die organoleptischen Eigenschaften der frisch gepflückten Trauben unverändert zu lassen und mit deren modernen Vinifizierungstechniken ist genau dies möglich.
Adamaria ist die gute Seele des Unternehmens und unterstützt ihre Brüder bei den Kunden, im Marketing, führt Degustationen durch und kümmert sich um all die Kleinigkeiten, welche in einem Familienunternehmen anfallen.

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