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Pinot Grigio Rosé “Blush” DOC 2020

Ein Rosé aus Weißweintrauben – gibt es das überhaupt? Ja, gibt es – dank einer besonderen Laune der Natur. Eigentlich gehört die Rebsorte Pinot Grigio (deutsch: Grauburgunder; französisch: Pinot Gris) zu den weißen Rebsorten. Allerdings sind die Beerenschalen dieser Spätburgunder-Mutation rötlich. Lässt man den Wein dann bei der Maischegärung für einige Stunden auf der Schale, verleihen sie ihm eine angenehme rosa bis kupferrote Farbe. Zack, es entsteht ein fruchtiger Rosé aus einer Weißweintraube, der sogenannte Pinot Grigio Blush.

Entdecken Sie diesen Pinot Grigio Blush Venezie, einem fruchtigen und erfrischenden italienischen Roséwein!

Beschreibung:
Dieser Pinot Grigio hat eine blassrosa Farbe. Sein Geschmack ist frisch, erfrischend und trocken mit Noten von Mineralien und frischen Blaubeeren. In der Nase ist es fruchtig und frisch. Ein wahrer Genuss für alle Liebhaber italienischer Rosés!

Speisevorschlag:
Dieser Wein passt wunderbar zu Nudelgerichten, Pizza, Antipasti, weißem Fleisch und weißem Fisch. Es ist ideal von der Vorspeise bis zum Dessert und sogar als Aperitif, im Sommer wie im Winter! Um das Beste aus seinen Qualitäten herauszuholen, servieren Sie es zwischen 8 und 10 ° C.

5,40 inkl. MwSt.

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Inhalt: 0,75 L (Grundpreis: 7,20 / 1 L)
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Weitere Informationen

Produktgruppe

Wein

Herkunftsland

Italien

Anbaugebiet

Venetien

Kategorie

Roséwein

Klassifizierung

DOC

Rebsorte

Pinot Grigio

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

12% Vol.

Trinktemperatur

8 -10°C

Verschlussart

Korken

Ausbau

Edelstahl

Größe

0,75 l

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Haltbarkeit

ca. 2023

Unternehmeradresse

Giuseppe Campagnola spa, Via Agnella 9, I-37020 Marano di Valpolicella (VR), Italien

Über den Hersteller

Campagnola

Eine aufregende und wechselvolle Geschichte hat die Kellerei Campagnola hinter sich. Ende des 19. Jhdt. gegründet gewann Carlo Campagnola bereits 1907 den Preis für den besten “Reciotto”. Nach seinem Tode musste seine Frau Caterina Zardini mit neun Kindern und 100 Hektar Grund fertig werden.
Inzwischen wird das Weingut in vierter Generation geführt. Es liegt im Herzen des Valpolicella Classico-Gebietes in Valgatara, einem kleinen Dorf in den niederen Hügeln bei Marano im Herzen des Gebiets Valpolicella, dass sich nach Westen in Richtung Gardasee und dann weiter nach Osten in Richtung Friaul Venetien Giulia fortsetzt.

Luigi Campagnola, der gegenwärtige Chef des Hauses, sucht höchstpersönlich die besten Lagen für seine Weine aus. Giuseppe Campagnola wiederum drückt den Weinen seinen Stempel auf. Zahlreiche Preise und Auszeichnungen prägen die erstklassigen Weine dieses Winzers.

Die Weine werden sowohl aus selbst angebauten Trauben, als auch aus zugekauften Trauben produziert. Die Weinbauern unterliegen dabei strengsten Auflagen um das hohe Qualitätsdenken des Hauses erfüllen zu können. In den topmodernen Anlagen finden sich die optimalen Bedingungen um die Weine auszubauen. Dabei wird der Einsatz von Fässern aus slawonischer Eiche oder auch Fässern aus Allier-Eiche genauso konsequent betrieben wie der Ausbau von Weinen im Stahltank.

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