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Joseph Castan, Elegance, Syrah-Grenache Rosé IGP Pays d’Oc 2021

Terroir:
Die Weingärten, die für diese Komposition aus Syrah und Grenache ausgesucht wurden, befinden sich auf Lehm-Kalk-Böden im Hérault-Tal in einer Ebene aus alluvialen Ablagerungen des Quartärs, die viel Wasser speichern.

Beschreibung:
Schöne, helle Robe, Bukett mit Noten von Veilchen, Zitrusfrüchten und Pfirsichblüten. Die große aromatische Kraft eines Syrah passt hervorragend zu den süßen, fruchtigen und floralen Noten des Grenache und ergibt eine subtile Weinkomposition, die Sie nach Südfrankreich entführt.

Serviervorschlag:
Eignet sich als Aperitif, aber auch als Begleiter zu Geflügelgerichten, Antipasti oder Tapasplatten. Aber auch zum Grillabend im Sommer ein toller Begleiter.

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Weitere Informationen

Produktgruppe

Wein

Herkunftsland

Frankreich

Region

Roussillon Languedoc

Hersteller

Joseph Castan Fine Wine

Kategorie

Roséwein

Rebsorte

Syrah, Grenache

Klassifizierung

Vin de Pays d’Oc

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

12% Vol.

Trinktemperatur

8-11°C

Verschlussart

Schraubverschluss

Ausbau

Edelstahl

Größe

0,75 l

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Haltbarkeit

ca. 2024

Unternehmeradresse

Joseph Castan Fine Wine, Château Saint-Jean d’Aumières,34150 Gignac, Frankreich

Über den Hersteller

JOSEPH CASTAN

Die Leidenschaft zum Weinbau hat Vianney Castan wohl von seinem Großvater Joseph Castan geerbt. Bereits im Jahre 1907 bewirtschaftete Joseph Castan seine ersten Weingüter in Lansargues im Languedoc.

Viele Urkunden und Medaillen aus damaligen Zeiten zeigen die großartigen Erfolge des Familienunternehmens. Auch Vianney’s Vater Gilbert führte die Tradition des Weinanbaus fort.

Ein Plädoyer für die Vielfalt unserer Terroirs

Joseph Castan steht für die Momente voller Herzlichkeit und menschlicher Wärme, die man mit Wein verbindet. „Wir legen den Fokus auf Weingüter, die uns am Herzen liegen, und auf aufstrebende Appellationen wie die Terrasses du Larzac. Wir sind stolz auf unser Terroir, unsere Weine sind ausgezeichnet.“
Werte wie Fleiß, Respekt der Böden und der Weinbautradition waren immer ein Teil dieser Familie, deren Namen für diese Kreationen steht.

Von der Rhône und den umliegenden Gemeinden und aus den uralten Rebstöcken der Sorten Merlot und Syrah entstehen die eleganten, fruchtbetonten Rotweine des Weinguts Joseph Castan. Weinmacher Vianney Castan produziert seine Erzeugnisse mit einer Begeisterung für die der Region entsprechenden Typizität und mit einer gewissen französischen entspannten Lockerheit.

„Wir haben eine Generation übersprungen und so habe ich mit dem angefangen, was ich am besten kann: guten Wein machen, ihn trinken und darüber reden. Wir erschaffen Kunstwerke.“  Vianney Castan

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