Joseph Castan Elégance Merlot Vin de Pays d`Oc 2021
Ein eleganter Merlot aus dem Languedoc-Roussillon.
Terroir:
Das im mediterranen Klima liegende Weinbaugebiet Vin de Pays d’Oc wird im Frühling und Herbst durch lange Sonnenperioden begünstigt und profitiert im Sommer von einer maximalen Sonneneinstrahlung. Die lehmhaltigen Sandböden sind der Herstellung eines geschmeidigen und fruchtigen Weins mehr als förderlich.
Beschreibung:
Schöne, intensivrote Farbe mit herrlich glänzendem Schimmer.
Kraftvolles Bukett mit Noten von Pfefferminze und reifen roten Früchten. Frisch, geschmeidig überzeugt mit seinem beerig-würzigen Bouquet. Rund am Gaumen mit perfekt eingebundenen Tanninen.
Serviervorschlag:
Ein toller Begleiter zu vielfältigen Gerichten aller Art z.B. Fleisch, Geflügel oder Käse.
6,50€ inkl. MwSt.
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Weitere Informationen
| Produktgruppe | Wein |
|---|---|
| Herkunftsland | Frankreich |
| Region | Languedoc |
| Hersteller | Joseph Castan Fine Wine |
| Kategorie | Rotwein |
| Rebsorte | Merlot |
| Klassifizierung | IGP Pays d'Oc |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 14% Vol. |
| Trinktemperatur | 16 -18°C |
| Verschlussart | Schraubverschluss |
| Ausbau | Edelstahl |
| Größe | 0,75 l |
| Haltbarkeit | ca. 2025 |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Unternehmeradresse | Joseph Castan Fine Wine, Château Saint-Jean d’Aumières,34150 Gignac, Frankreich |
Über den Hersteller
JOSEPH CASTAN
Die Leidenschaft zum Weinbau hat Vianney Castan wohl von seinem Großvater Joseph Castan geerbt. Bereits im Jahre 1907 bewirtschaftete Joseph Castan seine ersten Weingüter in Lansargues im Languedoc.
Viele Urkunden und Medaillen aus damaligen Zeiten zeigen die großartigen Erfolge des Familienunternehmens. Auch Vianney’s Vater Gilbert führte die Tradition des Weinanbaus fort.
Ein Plädoyer für die Vielfalt unserer Terroirs
Joseph Castan steht für die Momente voller Herzlichkeit und menschlicher Wärme, die man mit Wein verbindet. „Wir legen den Fokus auf Weingüter, die uns am Herzen liegen, und auf aufstrebende Appellationen wie die Terrasses du Larzac. Wir sind stolz auf unser Terroir, unsere Weine sind ausgezeichnet.“
Werte wie Fleiß, Respekt der Böden und der Weinbautradition waren immer ein Teil dieser Familie, deren Namen für diese Kreationen steht.
Von der Rhône und den umliegenden Gemeinden und aus den uralten Rebstöcken der Sorten Merlot und Syrah entstehen die eleganten, fruchtbetonten Rotweine des Weinguts Joseph Castan. Weinmacher Vianney Castan produziert seine Erzeugnisse mit einer Begeisterung für die der Region entsprechenden Typizität und mit einer gewissen französischen entspannten Lockerheit.
„Wir haben eine Generation übersprungen und so habe ich mit dem angefangen, was ich am besten kann: guten Wein machen, ihn trinken und darüber reden. Wir erschaffen Kunstwerke.“ Vianney Castan
