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Filetti di Tonno in Olio di Oliva 185g – Venturino

Saftige, zarte Stücke vom Gelbflossen-Thunfisch sind von bester Qualität. Dazu gesellt sich erstklassiges Olivenöl der ligurischen Ölmühle Venturino. Frisch und traditionell verarbeitet, von Hand geschnitten. Sanft, bei niedrigen Temperaturen langsam gegart, klarer, würziger und fleischiger Geschmack, anhaltend und angenehm.

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Weitere Informationen

Produktgruppe

Feinkost

Herkunftsland

Italien

Hersteller

Frantoio Venturino Bartlomeo

Kategorie

Fisch / Konserven

Größe

185g

Zutaten

Thunfisch 67%, Olivenöl 32%, Salz

Nährwerte

je 100g/100ml

Brennwert

819 kJ/196 kcal

Fett

9,9 g

- davon gesättigte Fettsäuren

1,8 g

Kohlenhydrate

0,0 g

- davon Zucker

0,0 g

Eiweiß

26,7 g

Salz

1,2 g

Unternehmeradresse

Frantoio Venturino Bartlomeo di Venturino V. e C., snc, Via Molini 1, 18013 Diano San Pietro, Italien

Über den Hersteller

Frantoio Venturino Bartolomeo

Seit 1946 stellt die Familie Venturino in Liguria Taggiasca Oliven her. Der Betrieb liegt im herrlichen Dianese-Tal in West-Ligurien, das auch als Riviera dei Fiori bekannt ist. Das milde Mikroklima hat dazu beigetragen, dass West-Ligurien ein Land ist, das reich an gastronomischen Produkten von höchster Qualität ist, angefangen bei Oliven in Taggiasca-Qualität und DOP-Genueser Basilikum, Zutaten, die die Grundlage für das Angebot von Frantoio Venturino bilden. In diesem einzigartigen Gebiet, welches das Meer berührt, im Herzen des Olivenanbaus, gedeihen über 20.000 Olivenbäume der “Cultivar Taggiasca” – Varietät.

Das Unternehmen legt großen Wert auf die Erhaltung des natürlichen Aromas der Rohstoffe. Daher werden die Oliven innerhalb von 24 Stunden nach ihrer Ernte gepresst und das Basilikum innerhalb weniger Stunden nach seiner Ankunft in Halbfabrikate und Pesto umgewandelt.

Die Venturino-Familie, jetzt in der dritten Generation, bereichert ihre Geschichte mit neuer Leidenschaft mit einem ständigen Prozess der Modernisierung der Unternehmensstruktur, ohne dabei ihre Ursprünge und Traditionen aus den Augen zu verlieren.

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