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Ernst Bretz Chardonnay Auslese „Cold Harvest“ edelsüß 2011, 0,375l

Vom Bechtolsheimer Petersberg stammt diese edelsüße Rarität, die bei – 8°C bei Eis und Schnee nachts geerntet wurde und somit einen absoluten Höhepunkt und das Glanzlicht eines großen Jahrgangs bildet.

Durch das Gefrieren der Beeren konnte eine besondere Konzentration der Aromen und Extrakte entstehen.
Er ist geprägt von Passionsfrucht, reifem Pfirsich, Trockenfrüchten mit einer intensiven schmelzigen Struktur und seinem sehr langen Nachhall.

Serviervorschlag:
Diese Chardonnay-Auslese Cold Harvest vom Weingut Ernst Bretz passt hervorragend zu gereiftem Käse, Desserts, als Digestif, zu asiatischer Küche, zur gedeckten Kaffeetafel oder als besonderes Geschenk.

Gold DLG Bundes-prämierung in 2016 für Jahrgang 2011 / Gold LWK Landes-prämierung in 2016 für Jahrgang 2011 / 94 Punkte Best of Riesling in 2016 für Jahrgang 2011

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Inhalt: 0,37 L (Grundpreis: 50,00 / 1 L)
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Weitere Informationen

Produktgruppe

Wein

Herkunftsland

Deutschland

Anbauregion

Rheinhessen

Hersteller

Weingut Ernst Bretz

Kategorie

Weißwein

Klassifizierung

Auslese

Rebsorte

Chardonnay

Geschmack

edelsüß

Alkoholgehalt

7,5% Vol.

Trinktemperatur

9 -11°C

Ausbau

Edelstahl

Haltbarkeit

ca. 2028

Größe

0,375 l

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Unternehmeradresse

Weingut Ernst Bretz, Hauptstr. 35, 55234 Bechtolsheim

Über den Hersteller

Weingut Bretz aus Bechtolsheim

Wein aus Leidenschaft – seit über 300 Jahren arbeitet Familie Bretz für den Wein. Das Familienweingut hat seinen Ursprung im Jahre 1721. Stolz blicken die Bretz auf diese lange Geschichte zurück. Der Zusammenhalt der Familie ist das Herz des Betriebes. Horst im Keller und in der Vermarktung. Sein Bruder Harald im Weinberg. Vater Ernst ist durch seine jahrzehntelange Erfahrung immer noch eine unentbehrliche Kraft. Heike, die Ehefrau von Horst, ist im Büro tätig und betreut die Kunden.

40 Hektar Weinberge in vier Gemeinden: Weingut Bretz ein dynamischer Betrieb – so etwas wie Stillstand kennen sie nicht. Tradition und Moderne reichen sich die Hand. Dabei setzt Bretz auf moderne Technik in allen Bereichen, gepaart mit viel Handarbeit für optimale Qualität. Zahlreiche Auszeichnungen und Prämierungen bestätigen diese.

Von der DLG wurden das Weingut Bretz als WINZER DES JAHRES 2020 ausgezeichnet!

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