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Dolianova Anzenas Cannonau di Sardegna DOC 2019

Ein exzellenter, aromatischer, sardischer Rotwein.
Das Anbaugebiet liegt rund um das Weingut (Dolianova im Süden Sardiniens), gekennzeichnet durch mittelstrukturierte Böden aus tonigem Kalkstein miozänen Ursprungs, mittlere hügelige Lage, subarides Klima.

Beschreibung:
Intensives Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen, Warm, trocken und vollmundig mit gut eingebundenem Tannin mit einem Hauch von Waldbeeren. Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Serviervorschlag:
Entfaltet sein volles Potential als Begleiter von gereiftem Käse, gebratenen Speisen oder rotem Fleisch, wie Tagliata di Manzo.

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Weitere Informationen

Produktgruppe

Wein

Herkunftsland

Italien

Anbaugebiet

Sardinien

Hersteller

Cantine di Dolianova

Kategorie

Rotwein

Klassifizierung

DOC

Rebsorte

Cannonau

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

14,5% Vol.

Trinktemperatur

16 -19°C

Verschlussart

Naturkorken

Ausbau

Betontank

Größe

0,75 l

Haltbarkeit

ca. 2025

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Unternehmeradresse

Cantina di Dolianova Loc., 09041 Dolianova CA, Italien

Über den Hersteller

Cantine di Dolianova Sardinien

Die Cantine di Dolianova wurde in dem gleichnamigen Ort Dalia Nova wenige Kilometer von Calgiari 1949 in einer der bekanntesten Weinregionen Sardiniens gegründet. Auf ca. 1.200 Hektar eigenen Weinbergen werden neben internationale Rebsorte auch die typischen Rebsorten Sardiniens angebaut: Cannonau, Vermentino, Monica, Nuraghi, Babera Sarda oder Carignono. Mit ca. 300 Mitarbeitern ist es eines der größten Weingüter Sardiniens. Dolia Nova steht Qualität auf hohem Niveau, so werden die Weine regelmäßig bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Seit Gründung hat der Hersteller mehr als 500 Auszeichnungen erhalten.

Die Mittelmeerinsel präsentiert sich mit Ihrem eigenen Stil: vielfältig, wechselhaft und konsequent. Vor allem Vermentino und Cannonau markieren sich als Haupt-Rebsorten. Schon Karthager und Römer erkannten das Potential der Insel als Weinbauregion. Heiße Sommer und milde, stürmische Winter sorgen hin und wieder zu Wasserknappheit.

Diese überaus beliebte Rebsorte ist weltweit in den Weinbergen anzutreffen. So ist die Rebsorte in Italien bekannt unter dem Namen Cannonau sowie als Alicante. In Frankreich als Grenache Noir und in Spanien als Garnacha bekannt, überzeugen die Weine mit ihren charakteristischen Aromen von Kirschen, Blaubeeren, Brombeeren und Granatapfel. Dank ihren hervorragenden Eigenschaften in besonders heißen und trockenen Gebieten, spielt sie auch Australien, Kalifornien, Südafrika und Chile eine große Rolle.

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