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Champagner Paul Michel – Premier Cru, Brut

Champagne Paul Michel, Jahrgangschampagner – besticht durch seine Feinheit und Eleganz

Cuvée Premier Cru – Blanc de Blancs Brut

Verkostungsnotizen:
Strahlendes Gold, feinste Perlage, die Nase floral und mineralisch geprägt. Aromen von weißen Früchten (Birne und Apfel). Trockene Aprikosen- und Limettenschale sind ebenfalls vorhanden. Tolle Mineralität.

Empfehlung:
Ideal als Aperitif oder während einer Mahlzeit zu Schalentieren, Fisch oder sogar weißem Fleisch.

35,90 inkl. MwSt.

Enthält 19% MwSt.
Inhalt: 0,75 L (Grundpreis: 47,87 / 1 L)
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Weitere Informationen

Produktgruppe

Wein

Herkunftsland

Frankreich

Region

Champagne

Appellation

Côte des Blancs – Champagne AOC

Hersteller

Paul Michel

Kategorie

Schaumwein

Rebsorte

Chardonnay

Klassifizierung

Champagner

Geschmack

Brut

Alkoholgehalt

12% Vol.

Trinktemperatur

8 -10°C

Verschlussart

Naturkork

Ausbau

In Edelstahltanks und mindestens 3 Jahre in Flaschen gereift.

Größe

0,75 l

Haltbarkeit

ca. 2024

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Unternehmeradresse

Champagne Paul Michel, 20, Grande Rue, F-51530 Cuis – Frankreich

Über den Hersteller

Champagne Paul Michel

Aus einer Familie von Champagner-Winzern seit 1847 stammend, mit einem von mehreren Generationen weitergegebenen Know-how, beschloss Paul MICHEL, sich nach seiner Heirat in CUIS niederzulassen. Er produzierte seine ersten Jahrgänge ab 1952. Südlich von Épernay liegt Cuis, ein Premier   Cru, eines der ersten Dörfer der Côte des Blancs. Dort befindet sich das 20 Hektar große Weingut, heute von Philippe, Denis und Didier Michel geführt wird.

Der Boden in den Weinbergen ist durchweg kalkhaltig, was beim Anbau von Chardonnay wichtig ist. Auf kalkhaltigen Böden erreicht die Traube ihre volle Kapazität und ergibt eine kraftvolle und sehr aromatische Rebsorte, die eine der wichtigsten Voraussetzungen für einen herausragenden, außergewöhnlichen und erstklassigen Blanc de Blancs, Champagner ist.

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