Champagne Paul Michel – Premier Cru, Brut Rosè

Stilvoller Winzer-Champagner von beeindruckender Qualität

Verkostungsnotizen:
Im Glas präsentiert er sich in einem zarten Rosaton mit lachsfarbenen Reflexen. Eine sehr elegante, frische und vornehme Nase mit leichten Aromen von roten Früchten (Kirsche, Erdbeere, Himbeere). Am Gaumen ist er ausgewogen, ein sehr feiner Rosé Champagner kombiniert mit der schönen zitronigen Frische des Chardonnays. Zarte Aromen von roten Früchten schließen den Mund ab. Am Gaumen sehr feingliedrige Perlage und erneut Nuancen von roten Früchten. Ein elegant frischer Champagner.

Empfehlung:
Der Champagne Premier Cru Rosè brut von Paul Michel eignet sich exzellent als Aperitif, zu Gerichten mit Wild, Fisch oder Meeresfrüchten – ein Rosé für die besonderen Stunden!

37,50 inkl. MwSt.

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Inhalt: 0,75 L (Grundpreis: 50,00 / 1 L)
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Weitere Informationen

Produktgruppe

Wein

Herkunftsland

Frankreich

Region

Champagne

Appellation

Côte des Blancs – Champagner AOC

Hersteller

Paul Michel

Kategorie

Schaumwein

Rebsorte

90% Chardonnay, 10% Pinot Noir

Klassifizierung

Champagner

Geschmack

Brut

Alkoholgehalt

12% Vol.

Trinktemperatur

8 -10°C

Verschlussart

Naturkork

Ausbau

In Edelstahltanks und mindestens 3 Jahre in Flaschen gereift.

Haltbarkeit

ca. 2024

Größe

0,75 l

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Unternehmeradresse

Champagne Paul Michel, 20, Grande Rue, F-51530 Cuis – Frankreich

Über den Hersteller

Champagne Paul Michel

Aus einer Familie von Champagner-Winzern seit 1847 stammend, mit einem von mehreren Generationen weitergegebenen Know-how, beschloss Paul MICHEL, sich nach seiner Heirat in CUIS niederzulassen. Er produzierte seine ersten Jahrgänge ab 1952. Südlich von Épernay liegt Cuis, ein Premier Cru, eines der ersten Dörfer der Côte des Blancs. Dort befindet sich das 20 Hektar große Weingut, heute von Philippe, Denis und Didier Michel geführt wird.

Der Boden in den Weinbergen ist durchweg kalkhaltig, was beim Anbau von Chardonnay wichtig ist. Auf kalkhaltigen Böden erreicht die Traube ihre volle Kapazität und ergibt eine kraftvolle und sehr aromatische Rebsorte, die eine der wichtigsten Voraussetzungen für einen herausragenden, außergewöhnlichen und erstklassigen Blanc de Blancs, Champagner ist.

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