Weine, Spirituosen, Feinkost und Geschenkideen

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Ernst Bretz Spätburgunder feinherb 2019

Beschreibung:
Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einer leuchtend rubinroten Farbe.

Einladendes Bukett mit Aromen von reifen roten Früchten, Johannisbeeren und Brombeeren. Feine würzige Akzente verbinden sich mit der Frucht von Pflaumen am Gaumen mit seiner filigranen Restsüße und würzigen Beiklängen. Langer, harmonischer Nachhall.

Speiseempfehlung:
Der Rotwein aus dem Weingut Ernst Bretz zeigt sich als stilvoller Spätburgunderwein, der zu würzigen Fleischspezialitäten wie dem echten Sonntagsbraten, dem Rindersteak oder dem milden Wild korrespondiert. Als Solist am gemütlichen Abend vermag der Wein jedoch ebenso zu überzeugen wie als Begleiter zu herben Schokoladenköstlichkeiten und mild-würzigen Käsesnacks.

Zusatzinformationen:
Spätburgunder – Klassiker für gehobene Ansprüche

Der Name weist auf die Herkunft aus Burgund hin, wo er schon in spätrömischer Zeit kultiviert wurde. Der Name verweist auch auf die späte Reife sowie auf die kompakte Fichtenzapfenform der Traube (pinot: abgeleitet von pin [frz.] = Fichtenzapfen).

Die edle und sehr alte Sorte verlangt viel Sorgfalt und stellt hohe Ansprüche an Klima und Boden. Am besten gedeiht sie in sogenannten Rieslinglagen, also in den besten Lagen. Sind die Wuchsbedingungen gut, läuft sie zur Hochform auf und lohnt die Mühe mit den schönsten Rotweinen der Welt.

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Inhalt: 0,75 L (Grundpreis: 9,20 / 1 L)
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Weitere Informationen

Herkunftsland

Deutschland

Anbauregion

Rheinhessen

Rebsorte

Spätburgunder

Kategorie

Rotwein

Klassifizierung

Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA)

Ausbau

Eselstahl

Geschmack

feinherb

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

12% Vol.

Trinktemperatur

15 – 17 °C

Verschlussart

Schraubverschluss

Flaschenfüllmenge

0,75 l

Haltbarkeit

ca. 2025

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Unternehmeradresse

Weingut Ernst Bretz, Hauptstr. 35, 55234 Bechtolsheim

Über den Hersteller

Weingut Ernst Bretz

Seit 300 Jahren ist der Weinbau in dieser Familie zu Hause. Im Jahre 1721 pflanzten die Vorfahren am Petersberg die ersten Rebstöcke und bauten Wein für das Mainzer Welsch Nonnenkloster an. Der Zusammenhalt der Familie ist auch heute das Herz dieses Weinguts. Horst im Keller und in der Vermarktung. Sein Bruder Harald im Weinberg. Vater Ernst ist durch seine jahrzehntelange Erfahrung immer noch eine unentbehrliche Kraft. Heike, die Ehefrau von Horst, ist im Büro tätig und betreut die Kunden und die nächste Generation wächst bereits harmonisch in das Weingut hinein. Bekömmlichkeit und das eigene Profil zeichnen die Weine des Weinguts aus. Vom Alltagswein bis hin zum Spitzengewächs wird jeder Wein mit Sorgfalt erzeugt. Die Qualität wurde durch viele Preise bestätigt. Auf der grünen Woche 2010 in Berlin erhielt das Weingut die Auszeichnung »Bester Regent Erzeuger«. Zudem ist das Familienunternehmen unter den »Top 100 deutscher Weinerzeuger« (DLG Weinguide) zu finden.
»Solide Klasse auf einem sehr homogenen Niveau zeigt dieser Bechtolsheimer Betrieb, der seine Stärken im restsüßen Bereich hat.« (Gault Millau)

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