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“Bacchus” Rosso Piceno DOP 2019 Bio

Aus den Rebsorten des Montepulcianos und Sangiovese, die mit Sorgfalt auf den marchegianischen Hügeln gebaut wurde, erhält man diesen rubinroten Wein mit violetten Nuancen, die im Lauf der Zeit ins Orange wechseln. Harmonisch umfassend, weinfruchtig, mit Duft nach Blumen. Trocken im Geschmack, maßvoll herb. Er entfaltet seine besten Eigenschaften zwischen dem ersten und zweiten Lebensjahr. In besten Jahrgängen und Lagerbedingungen entwickelt er größere Weichheit und Ausgewogenheit. Um dem Wein das hohe Qualitätsniveau zu geben wurden nur die besten Trauben ausgewählt.

Beschreibung:
Im Glas präsentiert er sich mit rubinroter Farbe mit violetten Nuancen. Harmonisch komplex, weinfruchtig, blumig, sich zu ätherisch entwickelnd. Am Gaumen trocken, samtene Gerbstoffe, mittelgewichtiger Körper und fruchtige Noten.

Serviervorschlag:
Passt hervorragend zu Aufschnitt und Salami, Cannelloni, Risotto, Lammfleisch, gegrilltes Fleisch, Mailänder Schnitzel, Jakobsmuscheln mit Pilzen, Wurst.

7,20 inkl. MwSt.

Enthält 19% MwSt.
Inhalt: 0,75 L (Grundpreis: 9,60 / 1 L)
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Weitere Informationen

Produktgruppe

Wein

Herkunftsland

Italien

Anbaugebiet

Marken

Rebsorte

Montepulciano und Sangiovese

Kategorie

Rotwein

Klassifizierung

DOP

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

13,5% Vol.

Trinktemperatur

16 -18°C

Verschlussart

Naturkorken

Ausbau

Edelstahltank

Biokontrolle

IT-BIO-009

Spezialität

Vegan

Flaschenfüllmenge

0,75 l

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Haltbarkeit

ca. 2024

Unternehmeradresse

Società Agricola Ciù Ciù, località S. Maria in Carro, Contrada Ciafone, 106 Offida (AP), Italien

Über den Hersteller

Ciù Ciù
Das biologische Weingut Ciù Ciù liegt im Herzen der Marken,in Offida, im Gebiet des Rosso Piceno Superiore. In der bezaubernden Hügellandschaft, in der die Zeit still zu stehen scheint, erstrecken sich die Weinberge von Ciù Ciù auf einer Fläche von über 150 Hektar.

Die Aussage: „Der Wein soll eine unverkennbare Darstellung seines Ursprungsgebietes und der Beste seiner Gegend sein” ist die Grundlage der Herstellungsphilosophie des enthusiastischen Familienbetriebs Bartolomei in den biologisch bewirtschafteten Hängen der Heimat, wo althergebrachte Traditionen des Weinbaus und modernen Kellertechniken sich gegenseitig fördern. Diese Synergie sowie der unvergleichliche Charakter der Weine sind maßgebend für den Erfolg von «Ciù Ciù» [tschu tschu] und den Aufschwung der Weinregion Marken.

Die Weine “Ciù Ciù” sind der authentische Ausdruck des Engagements und der weinbaulichen Tradition des Betriebs, das Ergebnis von Nachforschungen und Qualitätsbewusstsein, sowohl was den Weinberg, als auch den Weinkeller betrifft.

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