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Altùris Pinot Grigio DOP 2020

Friuli Colli Orieantali, Azienda Agricola Altùris

Weinbereitung:
Die ganzen Trauben werden sanft gepresst und der so erhaltene Most wird statisch kalt dekantiert. Die Gärung und Verfeinerung “sur lies” erfolgen unter konstanter Temperaturkontrolle in verglasten Zementfässern.

Beschreibung:
Intensives Strohgelb. Ein raffiniertes, reiches und üppiges Bouquet mit sortentypischen Nuancen, die an exotische Früchte, Zitrusfrüchte, getrocknetes Gras und geröstete Mandeln erinnern. Der Geschmack bestätigt seinen Duft und ist intensiv, körperreich und aromatisch. Er zeichnet sich durch Anmut und Eleganz aus.

Speiseempfehlung:
Vor allem zu kalten Fischvorspeisen, trockenen Vorspeisen oder Gemüsecremesuppen, gekochtem Fisch oder kalten Geflügelgerichten.

8,90 inkl. MwSt.

Enthält 19% MwSt.
Inhalt: 0,75 L (Grundpreis: 11,87 / 1 L)
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Weitere Informationen

Produktgruppe

Wein

Herkunftsland

Italien

Region

Friaul

Anbaugebiet

Friuli Colli Oriantali

Hersteller

Azienda Agricola Altùris

Kategorie

Weißwein

Rebsorte

Pinot Grigio

Geschmack

trocken

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Trinktemperatur

10 -12°C

Verschlussart

Naturkorken

Ausbau

Betontank

Größe

0,75 l

Haltbarkeit

ca. 2024

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Unternehmeradresse

Azienda Agricola Altùris, Via Strada Braide, 21 33043 Cividale del Friuli Udine, Italien

Über den Hersteller

Altùris – Winzer im Grenzland

Im äußersten Norden Italiens, unweit von Venedig und ganz in der Nähe von Cividale del Friuli an der Grenze zu Österreich und Slowenien begünstigt ein ganz besonderes Mikroklima die Weinstöcke von Altùris. Die Julischen Alpen schützen die Weinberge
vor den rauhen Nordwinden, während die laue Brise aus der Adria für ein mildes Klima sorgt und ideale Bedingungen für die Produktion hochwertiger Weine schafft.

Die wunderschönen Hügel des Friaul heißen im Dialekt „Altùris“: ein von Weinbergen durchzogenes Hügelland. Und genau dort haben Marco und Massimo Zorzettig, Nachfahren einer traditionsreichen Familie, die seit drei Generationen im Weinbau tätig ist und wie nur wenige andere das gesunde Unternehmertum des Friaul verkörpert, Altùris gegründet, mit dem Ziel, unvergleichliche Weine zu kreieren, in denen sämtliche Aromen und Düfte der Trauben des friaulischen Territoriums mit sich bringen.

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